Уха сладкая рецепт и способ приготовления

Рубрика: Уха

Для приготовления "Уха сладкая" нам нужны следующие ингридиенты:

- зелень укропа - 1 пучок.
- душистый перец - 5-6 горошин
- лавровый лист - 2 шт.
- сливочное масло - 1-2 ст. л.
- пастернак - 50г
- корень петрушки - 1-2 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- вода - 1.5-2 л
- рыба - 1кг

Рецепт и способ приготовления "Уха сладкая"

Варить, как рядовую уху из речной рыбы, но моркови брать вдвое больше и нарезать ее мелкими кубиками. Следует также увеличить количество пастернака, а в качестве добавочных пряностей отварить в бульоне в марлевом мешочке в течение 5-7 минут семена аниса или фенхеля (по 1 г на порцию).

Добавить в избранное рецепт приготовления Уха сладкая

При использовании информации с сайта oreceptah.net, ссылка на наш сайт обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptah.net - Уха сладкая - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Рейтинг первых блюд

Рецепты приготовления первых блюд