Уха ростовская рецепт и способ приготовления

Рубрика: Уха

Для приготовления "Уха ростовская" нам нужны следующие ингридиенты:

- лавровый лист, перец, соль, зелень - по вкусу
- масло сливочное - 1 ч.л.
- помидоры - 2-3 шт.
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- корень петрушки - 20 г
- картофель - 2-3 клубня
- судак - 1 шт. весом около 100г
- бульон (или вода) - 1.5 стакана

Рецепт и способ приготовления "Уха ростовская"

Сварить бульон из рыбных костей и процедить его. В процеженный бульон заложите порезанный картофель, лук, петрушку и варить около 30 минут. За 10-15 минут до окончания варки в кипящий бульон положите филе судака (1-2 куска), а через несколько минут - помидоры и специи. По окончании варки в уху добавьте сливочное масло.

Добавить в избранное рецепт приготовления Уха ростовская

При использовании информации с сайта oreceptah.net, ссылка на наш сайт обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptah.net - Уха ростовская - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Рейтинг первых блюд

Рецепты приготовления первых блюд