Уха бурлацкая рецепт и способ приготовления

Рубрика: Уха

Для приготовления "Уха бурлацкая" нам нужны следующие ингридиенты:

- соль.
- лавровый лист - по вкусу
- перец черный горошком - по вкусу
- зелень - по вкусу
- масло сливочное - 5г
- корень петрушки - 5г
- лук репчатый - 25г
- картофель - 150г
- пищевые отходы налима и судака - по 60г
- рыба мелкая (ерши, окуни) - 150г

Рецепт и способ приготовления "Уха бурлацкая"

Бульон, сваренный из мелкой рыбы и пищевых отходов налима и судака, процедить, положить в него целые клубни очищенного картофеля, очищенные головки репчатого лука, петрушку и варить 20-25 минут.

За 10-15 минут до окончания варки добавить куски рыбы, перец, лавровый лист, соль, сливочное масло.

Подавать уху с кусками рыбы, картофелем, луком и зеленью.

Добавить в избранное рецепт приготовления Уха бурлацкая

При использовании информации с сайта oreceptah.net, ссылка на наш сайт обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptah.net - Уха бурлацкая - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Рейтинг первых блюд

Рецепты приготовления первых блюд